Doggy Bag i New York

I New York er det veldig vanlig å ta med seg resten av måltidet ditt hjem i en «doggy bag». Når du spiser på en restaurant i New York kan du nesten være sikker på at du ikke kommer til å spise opp alt, porsjonene er som regel veldig store. Selv på de fineste restaurantene er det veldig vanlig å spørre om å få med restene sine hjem i en såkalt doggy bag.

Porsjonene som serveres på delis og diners er enda større. Før i tiden pleide arbeidere å spise her etter endt skift på jobb (ofte sent), og så tok de med seg restene sine hjem i en doggy bag.

Hvordan får jeg en doggy bag?

Det er veldig enkelt, bare la restene dine ligge igjen på tallerkenen din, og ikke legg servietten din på tallerkenen. Ved 90% av restaurantene i New York kommer servitøren til å spørre om du vil ta med deg restene dine hjem. Hvis de ikke spør, så kan du spørre; «Can you wrap this up for me?».