Frokost i New York

Er du på utkikk etter en god frokost i New York? Ekte newyorkere spiser frokost på farten. I løpet av gangavstanden mellom subway-stasjonen og kontoret vil det være diverse matvogner og kiosker, så det er enkelt å plukke med seg noe på vei til jobben. Har du lyst på en kopp kaffe? Pass på at du alltid bestiller kaffen din uten melk, ellers vil du bli servert en kopp kaffe med ekstra lett melk, som er veldig tynn og vil gjøre kaffen din ganske så smakløs. Hvis du bestiller fra en av disse matvognene eller kioskene, vær oppmerksom på at selgerne ofte er utålmodige og hater når kunder bruker lang tid på å bestille. Det er derimot mye hyggeligere å spise frokost på en amerikansk diner. Disse finner du i alle deler av byen. Jeg anbefaler at du spiser på en diner minst en gang i løpet av oppholdet ditt i New York – for å få en ordentlig amerikansk opplevelse!

Frokost på en diner

Det er billig å spise frokost på en diner. Du kan få to egg med toast, poteter, bacon, kaffe og juice for rundt $ 10. Det er viktig å gi tips når man spiser på en diner. Hvis du er usikker på hvor mye du burde gi i tips, gi dobbelt av moms-avgiften (se på kvitteringen). Normalt ligger tips på mellom 15% og 20% av regningen, uten moms. Sjekk kvitteringen for å se om tips er inkludert eller ikke.

Ellen’s Stardust Diner

Hvis du er på utkikk etter noe helt spesielt, ta turen til Ellen’s Stardust Diner på Broadway, 51st Street (i nærheten av Times Square). Sjarmen med denne restauranten er at alle servitørene synger. Det er som et gratis broadway show! De fleste av servitørene slutter etter bare noen måneder for å opptre i ordentlige musikaler i New York, så det å jobbe på denne dineren er bare et trinn i karrieren deres.

Det er best å ankomme Ellen’s Stardust Diner rundt kl. 08:00. Etter dette vil det bli veldig fullt. De begynner som regel å synge rundt kl. 08:00 på hverdager  Frokost hos Ellen’s Stardust Diner er dyrere enn på en vanlig diner.

Westway Diner

Westway Diner åpnet dørene for første gang i 1988 og holder åpent daglig fra 08:00 til 21:00. Det er en typisk tradisjonell diner: maten er enkel og blir servert veldig fort. Du må virkelig være sikker på hva du vil bestille før servitøren kommer for å ta bestillingen din ettersom de alltid har det travelt. Ikke bestill ‘a la carte’ på dette stedet, bestill heller en ‘menu’ som inkluderer kaffe og appelsinjuice, som også er mye billigere. Du kan bare bestille denne menyen mellom mandag og fredag.

Hector’s Cafe & Diner

Hector’s Cafe & Diner (1949) er en av de få ordentlige old school diners som fortsatt finnes i New York. Restauranten ligger i det hippe og turistiske Meatpacking District. Hector’s er rått, ekte og billig. Noe som er vanskelig å finne i Meatpacking District nå for tiden. Martin Scorsese brukte Hector’s som filmsett for filmscener til Taxi Driver, og tv-serien Law & Ordet har også brukt Hector’s til filminnspilling. Besøk Hector’s for å føle deg som en av kjøttarbeiderne eller narkotikalangerne og misbrukerne som holdt til i dette området i lange tider. Velg Hector’s i stedet for Bubby’s (en nærliggende diner), ettersom Hector’s ikke åpnet opp for å tiltrekke turister. Eller vent litt, ikke gå til Hector’s allikevel! La Hector’s forbli en uslepen diamant i byen.

La Bonbonniere

Denne dineren i West Village er en ekte New York diner, selv om navnet kanskje sier noe annet. I samsvar med amerikansk skikk er frokosten rimelig, men du får den også servert raskt. Dersom det er fint vær finnes det noen bord ute, så du kan nyte været. Det finnes også en rekke bord inne så du kan nyte noen smakfulle pannekaker, burgere eller smørbrød som tilbys på menyen.

Bubby’s

Ta turen til Bubby’s i TriBeCa for en amerikansk frokost eller brunsj. Den fotogene restauranten har ligget her siden 1990 og er velkjent i byen. Bubby’s bruker ferske produkter og er opptatt av at du skal føle deg hjemme. Du kan for eksempel bestille en av pannekakespesialitetene deres, og hvis du er i riktig humør, kan du bestille Mimosa Flight, som inneholder små glass med alle mimosasortene deres.

Tom’s Restaurant

Tom’s Restaurant er en familieeid restaurant som har holdt åpent siden 1940-tallet og ligger i Morningside Heights. Mange lokale går for å spise her, og du vil også se Seinfeld-fans da dette er dineren som ble brukt i TV-serien. Dette er også den grunnen til at jeg liker å gå hit. Bestill en av menyens klassikere, spesielt pølsene her er gode.

Frokost på gatekjøkken

Om morgenen kan man se mange matvogner i gatene. De er overalt, spesielt ved travle veikryss, subway-stasjoner og i nærheten av kontorer. Mange av matvognene har stått på samme sted i årevis, så newyorkerne har sine favorittvogner for frokost eller kaffe. Det er typisk New York å spise frokost her på farten om morgenen, i tillegg til at det er billig.

Det finnes to typer vogner: med og uten stekeplate. Kaffe og te er tilgjengelig i vognene uten stekeplate, men det finnes også et bredt utvalg av bagels, croissanter, muffins, kaker og frukt. Hvis vognen har stekeplate, kan du i tillegg til de nevnte varene også bestille varme smørbrød. For eksempel et «Egg on A Roll», med mulighet for å legge til ost og bacon. Dette koster normalt $ 2 til $ 3, og en kaffe koster mellom $ 1,50 og $ 2.

La Parisienne

La Parisienne er en koselig fransk restaurant. Den ligger i Financial District og er derfor en flott plass å spise frokost hvis du bor på Lower Manhattan. Restauranten er åpen hver dag fra kl 08:00, så du kan for eksempel starte dagen med en avocado toast, en croissant eller yoghurt. Du kan også ta turen hit for en fantastisk Parisisk lunsj eller happy hour.

Buvette i Greenwich Village

Er du på utkikk etter et hyggelig sted å spise frokost i Greenwich Village? Ta turen til Buvette. Buvette er en liten Paris-inspirert bistro, full av liv og røre. De ansatte er hardtarbeidende og profesjonelle, samt at de har en lidenskap for fransk mat og vin. Jeg tar ofte turen innom Buvette om morgenen og bestiller espresso med en croissant og sitter ved baren. I det lille kjøkkenet forbereder de tradisjonelle franske retter. Denne bistroen er et supert sted for en smakfull frokost eller brunsj. Velg vafler, toast med diverse pålegg, en sandwich med ost og skinke eller en salat, med et glass ferskpresset appelsinjuice ved siden. Hvis du foretrekker å sitte ute finnes det også en liten hage. Buvette holder åpent fra tidlig om morgenen til sent på kvelden.

Gemma på Bowery Hotel

I East Village, Lower Manhattan, finner du Bowery Hotel og den italienske restauranten, Gemma. Selv om det ikke er uvanlig å se kjendiser på Gemma, kan du likevel spise frokost her til en relativt rimelig pris. Start dagen med «two eggs any style» og spanderer du noen ekstra dollar kan du legge til bacon. Foretrekker du søtsaker om morgenen bør du velge pannekaker eller french toast.