Gatekjøkken i New York

Gatekjøkken i New York gir deg muligheten til å spise like god mat som det New Yorkere gjør!Servicen er rask, og maten er billig, av god kvalitet og, viktigst av alt, jeg synes den smaker kjempegodt. Det er mange alternativer å velge mellom, slik som meksikanske tacos, koreansk barbeque-kylling og belgiske vafler. Begynner du å bli litt sulten?

Eric's Index

1 Å kjøpe gatemat i New York
2 Street food-tur i New York
3 Ofte stilte spørsmål

Å kjøpe gatemat i New York

Gatemat i New York er utrolig godt og noe helt annet enn det som finnes i lille Oslo. Jeg har vært vitne til at gatekjøkken i New York har blitt mer profesjonelt, og jeg har lagt merke til at kvaliteten har bedret seg enormt over det siste tiåret. Nå tiltrekker de seg virkelig store folkemengder, spesielt i enkelte deler av Manhattan. Og et stort pluss er at maten er billig. Noe som gjør det til et rimelig alternativ når du besøker New York på budsjett.

Hvor finner du forskjellige gatekjøkken i New York?

Du vil se mange food carts som hovedsakelig serverer kontorarbeidere som tar en rask matbit i lunsjpausen. Spesielt i Midtown og Financial District finner du et stort utvalg av deilig mat. Central Park og Bryant Park er også flotte steder å finne en god food cart.

Hvis du er på vei til et Broadway-show og har lyst på en kjapp matbit eller hvis du bare ønsker å smake på noe nytt, så anbefaler jeg absolutt at du benytter deg av et gatekjøkken.

Hvilken gatemat bør du prøve?

En av de mest kjente street food-rettene i New York er selvfølgelig hotdog. Rask, smakfull og tilgjengelig på nesten hvert gatehjørne. Du kan alltid velge topping etter egen smak, som surkål og relish, og velge mellom ulike sauser.

Jeg liker alltid den typiske New York-frokosten bacon, egg and cheese i et rundstykke (ekte newyorkere uttaler det som ett ord: baconeggandcheese). Min andre favoritt innen street food er gyro: krydret kjøtt servert i pitabrød med saus. For vegetarianere finnes det falafel, og myke pretzels er en perfekt snack på farten.

Gatekjøkken i New York

Populære food carts i New York

Det finnes tusenvis av food carts i New York, og mange av dem serverer veldig god mat. Men noen skiller seg spesielt ut:

Nathan’s Hotdogs: Stedet å dra til hvis du har lyst på hotdog. De har flere food trucks både i Midtown og Lower Manhattan.
The Hot Dog King: Hotdog-vognen foran The Met, kanskje den mest kjente i New York.
The Halal Guys: Berømt for sine chicken- og gyro-tallerkener.
Adel’s Famous Halal Food: Også kjent for sine smakfulle tallerkener.
Birria Landia: Ble viral for sine birria tacos.
Diso’s Sandwich: Kjent som «Italian deli on wheels» ved Grand Central, takket være sine italiensk-amerikanske sandwicher fylt med alt du kan ønske deg.

Er gatemat fra gatekjøkken i New York trygt?

Er du bekymret for å spise street food i New York? Det trenger du ikke å være! Food carts i New York er lisensierte og kontrolleres av helsemyndighetene. De må ha tillatelse til å selge mat og følge strenge hygieneregler. Så det er vanskelig å gå feil.

Jeg har aldri blitt syk av street food i New York, og jeg har spist mye av det! Hvis du vil være ekstra trygg, velg en vogn med kø av lokale folk, da vet du at du har funnet et bra sted.

Det eneste jeg unngår når det gjelder street food, er selgere som tilbyr oppskåret frukt, spesielt om sommeren når den ofte står i stekende sol. Churros fra gatevogner kjøper jeg derimot gjerne innimellom – det liker jeg.

Hva kan du forvente av street food i New York?

Når du kjøper noe å spise fra en food cart, er det noen ting det er greit å vite. Først og fremst finnes det vanligvis ingen sitteplasser, så du må finne en benk eller spise mens du går rundt.

Populære vogner trekker ofte store folkemengder, så du må kanskje stå litt i kø, men maten er som regel verdt ventetiden. Når det gjelder betaling, tar de fleste food carts kredittkort i dag, men noen er fortsatt kun kontantbaserte, så det er lurt å være forberedt på begge deler.

Street food-tur i New York

Hvis du ikke har lyst til å utforske food carts på egen hånd, eller bare vil lære mer om historien og utvalget deres, kan du bli med på New York Street Food Tour. På denne turen får du utforske og smake på ulike typer street food som har blitt så populære blant newyorkere til både lunsj og middag. Sammen med en lokal guide besøker du flere forskjellige food carts.

Bestill New York Street Food-turen her

Erics tips: «Jeg er en stor fan av gatekjøkken i New York ettersom de serverer ordentlig god mat på bare noen minutter. De kan også endre på bestillingen din slik at du får akkurat det du vil ha. Jeg har mine egne favorittsteder av gatekjøkken, spesielt et sted som serverer byens beste gyros. På grunn av dette har jeg egentlig aldri tatt meg tid til å utforske alle de andre alternativene og prøvd så mange andre gatekjøkken. Det er alt for mye å velge mellom! En slik tur var en flott måte, selv for meg, å prøve forskjellige gatekjøkken på. Jeg snakket med flere av gatekjøkken-eierne og det var interessant å høre om deres virksomhet og utrolige arbeidsmoral. »

New York Street Food Halal Guys

Ofte stilte spørsmål

Mange gatekjøkken tok tidligere kun imot kontanter, men stadig flere aksepterer kredittkort i dag. Det er likevel lurt å ha med litt kontanter for sikkerhets skyld.

Street food generelt er veldig populært i New York, både blant lokale og turister. Noe av det mest populære du finner på forskjellige gatekjøkken er hotdogs og gyro, som er krydret kjøtt servert i pitabrød eller som en risrett med saus.

Ja, det finnes gatekjøkken som tilbyr vegetariske retter på menyen. Du har imidlertid større sjanse for å finne gode alternativer hos helt vegetariske gatekjøkken, som falafelvogner eller populære NY Dosas i Washington Square Park, siden vanlige food trucks ofte har få eller ingen vegetariske alternativer.