Glutenfri i New York

Jeg får mange spørsmål om hvor enkelt det er å være glutenfri i New York. New York er en stor by, full av ulike matkulturer, dietter, intoleranser og krav. Ingen av servitørene kommer til å bli overrasket hvis du ber om å få glutenfrie retter på restaurantene. Ofte finnes det flere forskjellige glutenfrie alternativer på menyen, eller så kan de standard rettene bli anpasset til ditt behov. Det finnes til og med restauranter og bakerier som er kjent for å være delvis, eller fullstendig, glutenfrie. Jeg har plukket ut noen av de beste stedene og nevnt de nedenfor.

Spise glutenfritt i New York

Hvis du har cøliaki, er du kanskje bekymret for om du trygt kan spise glutenfritt i New York. Men jeg kan forsikre deg om at det absolutt er mulig, så det er ingen grunn til bekymring. Mange restauranter tilbyr egnede retter, og det finnes selvfølgelig også egne glutenfrie steder.

Om Eric »

Heisan, jeg er Eric!

Jeg er en ekte New York-entusiast med over 20 års erfaring med å besøke og bo i NYC. På nettsiden min deler jeg alle mine tips samt verdiful informasjon for å hjelpe deg med å få så mye som mulig ut av turen din. Personlig tester jeg alt på nettsiden min, og jeg tester ting regelmessig for å forsikre at all informasjon relevant, ærlig og alltid oppdatert.

Hvis du har spørsmål, er usikker på noe, eller ønsker at jeg skal sjekke reiseplanen din, send meg gjerne en e-post på eric@newyork.no. Du kan også følge meg på Facebook eller Instagram for å få daglige oppdateringer fra New York.

Les mer om NewYork.no og Eric

Erics tips: «For å være på den sikre siden, glem ikke å informere de ansatte at du ønsker glutenfri mat, spesielt hvis du har cøliaki.»

🍽️ Glutenfrie restauranter

Du kommer til å bli overrasket over hvor mange glutenfrie restauranter som finnes i New York. Og nesten alle restauranter har glutenfrie alternativer, så det er mye å velge mellom! Nedenfor har jeg har listet noen glutenfrie restauranter som du finner i hvert nabolag.

Uptown Manhattan

Det er flere glutenfrie restauranter i Uptown:

• Pappardella (316 Columbus Avenue)
• Lilli and Loo (792 Lexington Avenue)
• TAP NYC (267 Columbus Avenue)

Midtown Manhattan

I Midtown finner du disse glutenfrie restaurantene:

• Nizza (630 9th Avenue)
• Bistango (415 3rd Avenue)
• Friedman’s (flere steder over hele Manhattan, for det meste i Midtown)

Downtown Manhattan

For en glutenfri middag i Downtown kan du gå til en av disse restaurantene:

• Senza Gluten (206 Sullivan Street)
• Wild (535 Hudson Street)
• Risotteria Melotti NYC (309 E 5th Street)

🥐 Glutenfrie bakerier

Det hadde jo vært veldig trist hvis du ikke kunne få smake på en New York bagel, cupcake eller donut på grunn av glutenintoleranse. Heldigvis er det mange bakerier som også selger glutenfrie versjoner av godsakene sine. Her er noen av disse bakeriene:

• By the Way Bakery (2440 Broadway og 1236 Lexington Avenue)
• Noglu (1266 Madison Avenue)
• Modern Bread & Bagel (472 Columbus Avenue, 1427 3rd Avenue & 139 West 14th Street)

🛒 Glutenfrie matbutikker

Det er noen et par matbutikker som har et stort utvalg av sunn mat og glutenfrie produkter. Du burde definitivt ta turen innom Whole Foods og Trader Joe’s. Begge kjedene har flere butikker på Manhattan. Disse matbutikkene er ikke billige, men her finner du alt du måtte trenge.

Et annet godt alternativ for glutenfrie dagligvarer er Agata and Valentina på East 79th Street og 1st Avenue. De har to butikker rett over gaten for hverandre, hvorav den ene kun er glutenfri.

🚶‍➡️ Glutenfri vandretur med guide

Under denne glutenfrie turen med guide blir du ført til spisesteder hvor du kan nyte  en. glutenfri New York frokost og lunsj. I mellomtiden vil guidet din vise deg høydepunkter og skjulte perler i Central Park.

Bestill glutenfri vandretur med gudie her