Beste sushi i New York

Hvor kan du finne byens beste sushi i New York? Sushi har blitt veldig populært i New York, kanskje finnes det flere sushisteder enn det finnes Starbucks kaféer! Du kan finne en sushibar eller en restaurant på nesten hvert eneste gatehjørne. Manhattan er et sant mekka for sushi. Mange matbutikker har sin egen sushibar hvor de lager ferske sushi-biter gjennom hele dagen.

Beste sushi i New York

Jeg er ikke helt sikker på hva japanere synes om New Yorks sushi, men hvis du er som meg og elsker sushi med en vri, så har du kommet til riktig sted. New Yorkere er kjent for å eksperimentere med diverse ingredienser, og «special rolls» er veldig populære. Du trenger ikke å tvile på matens kvalitet; de dyre restaurantene bruker den beste fisken de kan få tak i.

Ettersom sushi lages av fersk fisk så er sushi ganske dyrt i New York. Disse topp 6 stedene for sushi gir mye for pengene. Fortsatt litt dyrt? Lunsjmenyer er som regel billigere enn de vanlige menyene for middag.

1. Abace Sushi

   Abace Sushi er kanskje ikke kjent for å ha den beste sushien i New York, men dette er min personlige favoritt og jeg skal fortelle deg hvorfor. Først og fremst fordi det finnes massevis av valgalternativer. Restauranten er langt fra å være en turistfelle, de har gode priser og de spesielle sushirullene er alle verdt å prøve. Dette er en liten restaurant; det finner bare 16 sitteplasser her. Prøv å finne deg et sete og slå deg ned blant de lokale for å spise en god lunsj eller middag. Mitt tips: prøv «Volcano Roll» og «Colourful Dragon Roll».

2. Blue Ribbon Sushi

   Blue Ribbon er det perfekte stedet for en date. Denne elegante restauranten i SoHo er veldig sjarmerende. Restauranten har alt som passer for en date: god stemning, mye sjarm, dyr mat og mange gjester. Dette er ikke bare fordi Blue Ribbon vinner flere priser hvert eneste år, men også fordi det er en liten restaurant. Derfor anbefaler jeg deg å reservere bord. Som sagt så er restauranten veldig dyr, men kvalitet som dette må du lete lenge etter! Ikke bare er maten eksotisk, eksklusiv og av aller høyeste kvalitet; de serverer sake som er like imponerende. Pass på at du ikke går forbi Blue Ribbon, gå ned trappen for å komme deg dit. Du vet at du har kommet til riktig sted når du ser en stor folkemengde med sultne personer som venter i kø for å få komme inn. Et besøk til Blue Ribbon er en fantastisk opplevelse, og selv om det kan koste deg både tid og mye penger så er det definitivt verdt det!

   

3. Blue Fin

   Blue Fin serverer god sushi, men utsikten fra restauranten er enda bedre. Det vil si: hvis du klarer å få et av de (få) bordene ved vinduet, med utsikt utover Times Square. Et fantastisk sted å spise sushi! Er du ikke veldig sulten? Dette er et sted hvor du kan ta deg en øl eller et glass vin ved baren og bestille litt sushi ved siden. Dette er et flott alternativ hvis du har tid til overs før du drar på et Broadway-show!

   

4. Nobu New York

   Nobu New York er en ordentlig fin sushirestaurant. Dette flotte sushistedet anbefales sterkt, noe som kommer til å synes på regningen! Personlig synes jeg at stemningen er noe bedre på Blue Ribbon, men prisene og kvaliteten er den samme. Skuespilleren Robert De Niro er en deleier av restauranten, og kokken, Nobu Matsuhisa, er en pioner innenfor japansk mat. Han fikk opplæring i Tokyo og han har bodd i både Sør-Amerika og på andre kontinenter. Dette har hatt innflytelse på maten han lager, og dette er med på å utmerke rettene hans. Her serveres det mer enn bare sushi. Kanskje har du lyst til å prøve hummer med wasabi-peppersaus? Eller hans berømte torsk i miso?

5. Whole Foods Market Columbus Circle

   Ønsker du å kjøpe med deg sushi i på farten? Du blir kanskje overrasket over dette, men Whole Foods hører også til på listen over topp 6 sushisteder. Dette er en av de matbutikkene hvor de tilbereder fersk sushi gjennom hele dagen. Butikkens sushibar heter Genji Sushi. Du kan velge den ferske sushien som ligger klar, eller så kan du bestille og vente i noen minutter til bestillingen din er klar (eller så kan du handle i mellomtiden!). Sushien i denne matbutikken gir mye for pengene; det finnes til og med sushi laget av quinoa og brun ris. Butikkens beliggenhet er også flott. Spis den gode sushien din på Columbus Circle eller enda bedre, i Central Park som ligger like i nærheten.

6. Takahachi

   Maten hos Takahachi i TriBeCa er rask, fersk og god. Den er ikke billig, men sammenlignet med prisene på sushi i New York så er det heller ikke dyrt. De byr på tradisjonell sushi, men de har også noen spesielle sushiruller som restaurantene i New York er kjent for. De har også noen unike navn, slik som «Godzilla» og «Taxi Driver». Takahachi har også en restaurant i East Village.